スライサーでやると簡単！
ジャガイモの生地をスプーン３杯くらいをフライパンに落として焼く。私は面倒なので・・いつもフライパンいっぱいに入れて焼いちゃってます。なので写真のようにひっくり返すのが失敗して無残な姿になることも（笑）
ライブクーヘンにはリンゴムスをつけて食べますが、もちろん醤油でもお好みのディップでも。
ちょっと油っこいのでサラダを添えて。