材料は何でもいいんですよ。
冷蔵庫の中にあるもの入れちゃいましょう。
ここではキャベツとにんじんで。

ビニール袋にきったキャベツ、にんじん、材料を全部入れます。
水は入れなくても材料からでるので大丈夫。

空気を入れてシャカシャカ混ぜた後、ぎゅーっと空気を抜いて真空状態にして口をしばり10分ほど待ちます。

出来上がり！
冷蔵庫に入れて次の日食べてもオッケーですよ。