牛すじコンニャク煮 ただっち @cook_40022179 好みで七味唐辛子をふりかける。 もっと読む 好みで七味唐辛子をふりかける。 もっと読む 牛すじコンニャク煮 ただっち @cook_40022179 好みで七味唐辛子をふりかける。 もっと読む 好みで七味唐辛子をふりかける。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 牛すじ 300g 板コンニャク(唐辛子入り) 1丁 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ1 塩 少々 八角 1個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛すじを適当な大きさに切る。 2 八角を1個入れると臭みを消し味に深みが出る。 3 水カップ5を鍋に入れ、牛すじを20~30分間煮る。沸騰したら中火にする。途中、アクを取る。火を止めて1度冷ます。30分くらい。 4 コンニャクはスプーンで削ぎ取る。 5 冷ました鍋に、醤油、砂糖、塩、コンニャクを入れ20~30分間煮る。 6 冷まして味を含ませると出来上がり! コツ・ポイント 2度炊くことで、すじが柔らかくなる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17408735 コピーしました! ただっち @cook_40022179 2004/12/18 21:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 八角 すじ肉 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ BABO式 ハンバーグ 超簡単美味しけりゃ良いわ。ココアゼリー ズッキーニときのこのローズマリー炒め 豚肩ロースのバクダン炒め風 茄子とピーマンの味噌炒め バルバリ~イラン風パン~ チョコチップがぎっしりのハードタイプスコーン★Chocolate Scone 基本のぶり大根 ☆イワシのゴマ焼き☆ PLATANOS AL CARDERO ポパイ グラタン! つみれのあんかけ丼 酢ごぼう ☆イワシのゴマ焼き☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17408735