酒の肴にピッタリ!
あんこうの肝。
軽くボイルして、ザルに上げ、水に取る。
スライスして、盛り付ける。
煮すぎると、ボロボロになるので要注意。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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