ボウルにバターを入れ室温で柔らかくし、マヨネーズ状にし、砂糖を入れ、さっくりと空気を含むように混ぜ合わせる。

室温に戻した卵黄を入れ更に混ぜ合わせる。

別のボウルにチョコレートを湯せんで溶かし、温めた牛乳を入れ混ぜ合わせる。

チョコレートをバターの入ったボウルに入れ　混ぜ合わせる。

５にふるった粉類を入れ、練らないように　さっくりと下のほうから　混ぜる。

オーブンシートをしいた天板にスプーンですくって　形を作る。

オーブンを180度に予熱し、中段で　14,5分焼く。

あたたかいうちは　柔らかめですが　冷めると　硬くなるので　焼きすぎに注意する。

2こづつ　ラッピング。