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石狩鍋風鍋
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石狩鍋風鍋-レシピのメイン写真

石狩鍋風鍋

ベティー0810
ベティー0810 @cook_40022781

完璧な石狩鍋ではないです(自己流です)が、かなり美味しかったです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
砂糖を大さじ1杯位入れても美味しいですよ。

完璧な石狩鍋ではないです(自己流です)が、かなり美味しかったです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
砂糖を大さじ1杯位入れても美味しいですよ。

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石狩鍋風鍋

ベティー0810
ベティー0810 @cook_40022781

完璧な石狩鍋ではないです(自己流です)が、かなり美味しかったです。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
砂糖を大さじ1杯位入れても美味しいですよ。

完璧な石狩鍋ではないです(自己流です)が、かなり美味しかったです。しかも簡単♪
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砂糖を大さじ1杯位入れても美味しいですよ。

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材料

2人分
  • 鮭 大き目のを1切れ
  • キャベツ 4枚くらい
  • 白菜 2枚くらい
  • 大根 お好きなだけ
  • にんじん お好きなだけ
  • たまねぎ 半分
  • きのこ ひとつかみ
  • スープの元↓
  • 酒かす お玉で1杯位
  • 味噌 お玉で1杯位
  • 料理酒 大さじ2くらい
  • 和風だし 小さじ1
  • 水 3カップ位
  • マーガリン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜やきのこや鮭を食べやすい大きさに包丁で切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したらスープの元を入れてそれらをよーく溶かします。

  3. 3

    溶けたら、先ほどの野菜や、鮭、きのこを入れる。

  4. 4

    蓋をして火が通ったら、マーガリンをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

スープの味付けはかなりアバウトですが、何回か味見しながら調節して下さい。材料の分量はあくまで目安です。

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ベティー0810
ベティー0810 @cook_40022781
2005/01/18 22:58に公開

このレシピのキーワード

鍋 鮭 大根 白菜 キノコ にんじん キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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