野菜の甘みを引き出そう!!

野菜の甘みを引き出そう!!

nicolala @cook_40026286

以前テレビで野菜の甘みを引き出し干し野菜を作る方法をやっていました☆

追記!!私の家のオーブンでは、20分くらいやった方が甘くなるような気がしました。。
このレシピの生い立ち
テレビ番組(;・∀・)

以前テレビで野菜の甘みを引き出し干し野菜を作る方法をやっていました☆

追記!!私の家のオーブンでは、20分くらいやった方が甘くなるような気がしました。。
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テレビ番組(;・∀・)

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nicolala @cook_40026286

以前テレビで野菜の甘みを引き出し干し野菜を作る方法をやっていました☆

追記!!私の家のオーブンでは、20分くらいやった方が甘くなるような気がしました。。
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材料

お好きな野菜好きなだけ

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作り方

1

野菜を5ミリに切って、150～160度に予熱したオーブンで15分間～20分間加熱する。うちでは20分やっています。。
（セロリはそのまま、かぼちゃは薄切り、玉ねぎは半分に切り、はがしたものを2枚重ねます。）
2

あら不思議☆甘くておいしぃい＊＊笑

コツ・ポイント

かぼちゃはよくこうやって味を付けずに食べています☆自然に野菜の旨みを感じたい人は是非＊

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nicolala @cook_40026286

2005/01/22 02:00に公開

お菓子作り、お料理大好き＾＾＊あったか～い家庭を持つのが夢です☆一応受験生ですが、ちょっと調子がよくなくて静養中??皆さんのレシピを参考にしつつ、お料理上手になりたいです＾＾