♪パン粉パンケーキ w/おから♪
もえぞの @cook_40025024
おからモニターの一環で毎日おから食べてます♪そん時に㌍低めで美味しいパンケーキが作りたい！ってことで作ったなり◎
このレシピの生い立ち
おからモニターで毎日料理しなくちゃいけないから。
♪パン粉パンケーキ w/おから♪
おからモニターの一環で毎日おから食べてます♪そん時に㌍低めで美味しいパンケーキが作りたい！ってことで作ったなり◎
このレシピの生い立ち
おからモニターで毎日料理しなくちゃいけないから。
アプリでひらく作り方
- 1
おからをテフロン加工されたフライパンで乾煎りする。(ちょっとこげても大丈夫◎)
気になるならサラダオイルを大さじ1杯入れてから煎ってね！ - 2
卵＋牛乳＋ヨーグルトを大きなボールで混ぜて、小麦粉とBPは一緒にふるっておく。
- 3
煎ったおからとその他の材料を全部入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 4
フライパンにバター(分量外)を入れて、タネの半量を流しいれる→焼く。
- 5
このままはちみつをかけてもイイけど、うちはブルーベリージャムとヨーグルトを1：1で混ぜてかけました♪程よい甘さがあってお勧め◎
コツ・ポイント
「パンケーキ」は日本の「ホットケーキ」と違って、生地が薄いものです。だからふわふわっていうよりはクレープに近いけど、しっとりして美味しいから試してみてね♪おから苦手でも全然気にならないよ！
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