アメリカンなバナナクリームパイ
Jelloのバニラプディングミックスを使った簡単にできるパイです。アメリカのダイナーやファミレスには必ずあるパイです。簡単だけどおいしいよ!
このレシピの生い立ち
昨日食料品の買い物に行ったらバナナクリームパイが売ってあったんだけど１つ８ドル近くもしたので自分で作りました。でも、このレシピはオリジナルなんだけど多分同じような分量のレシピがきっとよそにあるかも・・・。
アメリカンなバナナクリームパイ
Jelloのバニラプディングミックスを使った簡単にできるパイです。アメリカのダイナーやファミレスには必ずあるパイです。簡単だけどおいしいよ!
このレシピの生い立ち
昨日食料品の買い物に行ったらバナナクリームパイが売ってあったんだけど１つ８ドル近くもしたので自分で作りました。でも、このレシピはオリジナルなんだけど多分同じような分量のレシピがきっとよそにあるかも・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
Jelloのバニラプディングミックスを作り冷蔵庫に入れる。
- 2
オーブンを１８０度で余熱させておく。
中力粉、塩、砂糖をふるいボウルに入れる。ショートニングを入れてさらさらの状態になるまでする。冷水を少しづつ入れ混ぜる。水が粉になじんだら生地を丸めラップにつつみ１５分ほど休ませる。 - 3
生地を伸ばしてパイ皿に入れる。その上にアルミホイルを敷き重しを乗せる。それをオーブンに入れ１５分～１８分焼く。
- 4
パイ生地が焼けたらオーブンから取り出して生地を冷ます。
- 5
生地が完全に冷めたらバナナを５ｍｍほどの薄さに切っていく。生クリームも粉砂糖とバニラエッセンスを入れてホイップする。
- 6
パイ生地に半量のバニラプディングをいれ全体に平らになるように伸ばす。そしてバナナを並べて敷いてまた残りのバニラプディングを平らになるように伸ばす。その上に生クリームを搾り出してアーモンドをのせてできあがり！
コツ・ポイント
パイ生地を作るのが面倒なら市販のパイ生地台をしようしても大丈夫です。
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