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和風ソース☆南蛮漬けたれ(豚肉)
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和風ソース☆南蛮漬けたれ(豚肉)-レシピのメイン写真

和風ソース☆南蛮漬けたれ(豚肉)

ここあっち
ここあっち @cook_40024231

お料理の基礎となる和風ソース集です。貴方のアイディア次第で美味しいお料理になれば幸いです。今回は、豚肉用の南蛮漬けたれの作り方をレシピしました。このレシピを指標(目安)にして、調味配分は各ご家庭のお好みの味付けに調整なさって下さい。

このレシピの生い立ち
ここあっち流の『基本の和風ソース集(MEMO)』

お料理の基礎となる和風ソース集です。貴方のアイディア次第で美味しいお料理になれば幸いです。今回は、豚肉用の南蛮漬けたれの作り方をレシピしました。このレシピを指標(目安)にして、調味配分は各ご家庭のお好みの味付けに調整なさって下さい。

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  1. 今日のご飯・おかず
  2. ソース・ドレッシング
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和風ソース☆南蛮漬けたれ(豚肉)

ここあっち
ここあっち @cook_40024231

お料理の基礎となる和風ソース集です。貴方のアイディア次第で美味しいお料理になれば幸いです。今回は、豚肉用の南蛮漬けたれの作り方をレシピしました。このレシピを指標(目安)にして、調味配分は各ご家庭のお好みの味付けに調整なさって下さい。

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ここあっち流の『基本の和風ソース集(MEMO)』

お料理の基礎となる和風ソース集です。貴方のアイディア次第で美味しいお料理になれば幸いです。今回は、豚肉用の南蛮漬けたれの作り方をレシピしました。このレシピを指標(目安)にして、調味配分は各ご家庭のお好みの味付けに調整なさって下さい。

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材料

2~3人分
  • ~和風ソース☆南蛮漬けたれ(豚肉)~
  • ▼材料
  • 酒 大2
  • 砂糖 大3
  • 酢 大3
  • 醤油 大3
  • ▼香味料
  • 生姜 1片
  • 赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    生姜は薄切り、赤唐辛子は小口切りにする。

  2. 2

    鍋に、酒・砂糖・酢・醤油を合わせて一煮立ちさせる。

  3. 3

    生姜と赤唐辛子を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

◎このレシピを目安にして調味料配分は各ご家庭のお好みに調節して下さい。

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ここあっち
ここあっち @cook_40024231
2004/11/25 21:33に公開
東京:趣味はDTM音楽・映画鑑賞・旅行。和食/電子レンジ料理/手作りパン全般/お菓子作り/デザートが好きです。
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17410069
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