手羽先と大根の煮物 ここあっち @cook_40024231 柔らかくなった手羽先と煮汁をいっぱい煮含めた料理。このレシピの生い立ち日本の定番の煮物料理、亡父の大好物だった…。 もっと読む 柔らかくなった手羽先と煮汁をいっぱい煮含めた料理。このレシピの生い立ち日本の定番の煮物料理、亡父の大好物だった…。 もっと読む 手羽先と大根の煮物 ここあっち @cook_40024231 柔らかくなった手羽先と煮汁をいっぱい煮含めた料理。このレシピの生い立ち日本の定番の煮物料理、亡父の大好物だった…。 もっと読む 柔らかくなった手羽先と煮汁をいっぱい煮含めた料理。このレシピの生い立ち日本の定番の煮物料理、亡父の大好物だった…。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～３人分 ～手羽先と大根の煮物（手羽先大根）～ ▼材料 大根 ４００ｇ 手羽先 ６～８本 米粒 ひとつまみ ▼煮汁 だし汁 ２カップ みりん 大２ 酒 大１ 砂糖 小２ 醤油 大２ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は５～６ｃｍ位を切り落とし、いちょう切りに切り、鍋にだし汁を入れて茹でる。米粒をひとつまみ加える。 2 手羽先は、フォークなどで刺してからさっと湯通しする。 3 鍋にだし汁を入れ加熱してから大根と手羽先を加え煮る。中火弱 4 みりんと酒と砂糖を加え煮る。 5 最後に醤油を加えて絡ませる。 コツ・ポイント ◎だし汁の作り方＝水…３カップ(６００ｍｌ)＋和風顆粒だしの素…小匙山盛り１杯（４ｇ） 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17400537 コピーしました！ ここあっち @cook_40024231 2004/11/25 20:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 東京：趣味はＤＴＭ音楽・映画鑑賞・旅行。和食/電子レンジ料理/手作りパン全般/お菓子作り/デザートが好きです。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 大根 酒 とり手羽先 米 似たレシピ その他のレシピ 味噌の旨み広がる『モツ炒飯』 お月見オムライス 簡単唐揚げ 茄子と鶏肉煮 【使いきり】へたの食べるラー油 ケンタッキーのビスケット風スコーン 柚子大根 福神漬け 鳥モモ肉の照り焼き けんちん汁の作り方 煮干だしの取り方 粕汁の作り方 肉味噌(鶏肉)の作り方 和風ソース☆南蛮漬けたれ(豚肉) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400537
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