冷凍庫に眠ってた半額で買った（笑）ホタテとイカでカレーにしました。あっさりと、でもコクのあるカレーになりましたよ。シーフードにはやっぱり白ワインか酒を少々入れてみるといいなって思いました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠ってた半額で買ったホタテとイカを使って、カレーにしてみたくなりました。いや～～美味しかったです。
シーフードって味がしっかり出て、美味しいですね。