ブタバラの塊を使って、手軽に簡単にから揚げ・・・。
材料はこのくらい。市販のから揚げの粉を使います。
肉を食べやすい大きさにカット。
粉をまぶします。
付け合せのジャガイモをレンジで柔らかくなるまでチン！
ジャガイモをチン！している間に肉を揚げます。
揚がったら、ペーパーなどで油をきりましょう。
ジャガイモを何もしかないフライパンでゆすります。塩コショウをふります。
お皿に盛ります。今回緑がなかったので、ジャガイモに冷凍パセリをふりかけてます。（これあると彩がないときに便利です）
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