みかんを除いたすべての材料を混ぜ合わせます。そして、フライパンを熱してバターを入れます。（分量外）

ミックスをすべてフライパンに流し込み弱火で焼きます。

ふつふつと穴が開いてきたらみかんを乗せていきます。そして、ひっくり返して焼き上げてできあがり。
はちみつをたっぷりかけて召しあがれぇぇ。