☆定番☆みょうが納豆

チューイ
チューイ @cook_40024153

たっぷりのみょうがとしその葉が納豆をサッパリさせてくれます。ただ混ぜるだけの物ですが最高の組み合わせ♪
ごはんにかけても、おつまみとしてもいけます。
このレシピの生い立ち
母より

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材料

2人分
  1. みょうが 1パック(3つ入り)
  2. しその葉 3~4枚
  3. 納豆 2パック
  4. 卵の黄身 1個分
  5. ごま 適宜
  6. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    みょうがは縦に4等分して横にして細かく切る。しそも粗みじん切りにする。

  2. 2

    器に納豆と付いてるからしとたれをいれ、みょうが、しそ、卵の黄身をのせ、ごまをふりかける。

  3. 3

    しょうゆを回しかけ、良く混ぜて食べる。

コツ・ポイント

とにかくみょうがをたっぷり使う。

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レシピ作者

チューイ
チューイ @cook_40024153
に公開
興味ある事:出来るだけ捨てない野菜中心の料理、お菓子作り、レシピ本を眺める、裁縫、器など…特に好きな物:甘いもの、お酒
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