ほうれん草の卵とじ-レシピのメイン写真

ほうれん草の卵とじ

パディーメロン
パディーメロン @cook_40021774

昔から大好きだった卵とじ。母の作ってくれた味を再現してみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1把
  2. 2個
  3. 薄口しょうゆ 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って適当な大きさに切る。

  2. 2

    卵を割りほぐし、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ほうれん草を炒める。しんなりしてきたら、卵を入れてかき混ぜて完成です。

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レシピ作者

パディーメロン
パディーメロン @cook_40021774
に公開
もうすぐ2歳になる娘と7月に生まれたばかりの娘の2児のママです。
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