ミニトマトを縦に半分に切り、グラタン皿にぎっしり並べる。さらにチョリソーを斜め半分に切り、グラタン皿に適当に入れる

とろけるチーズをたぷり、マヨネーズ2回しくらいいれ、粉チーズをふりかける

オーブントースターで7分くらい焼いて、焦げ目が付いてきたら出来上がり