Chewy｡*☆ ゴロゴロチョコクッキー
大きなチョコとナッツがゴロゴロ☆☆ そしてねちっとChewyな生地★★ この組み合わせが最高(o￫ܫ￩o)♫♬ .｡.:*☆ とってもおいしいソフトタイプのアメリカ～ンなクッキーです♡♥(｡￫v￩｡)♥♡
このレシピの生い立ち
昨日実家に作って帰りました☆ 兄が喜んでくれるお菓子を・・・と思って。 予想通り兄好みのクッキーだったようで、「これおいしいわ～」と言って食後に大きなクッキーをぺロっと２枚食べてくれました☆。.:*☆ とっても嬉しかったです～♡￫ܫ￩♡ バイト先の店長もがつがつ食べてくれたし、男の人はサクサクよりもソフトタイプのクッキーのが好きなのかなぁ(｡´-ω･)？？
Chewy｡*☆ ゴロゴロチョコクッキー
大きなチョコとナッツがゴロゴロ☆☆ そしてねちっとChewyな生地★★ この組み合わせが最高(o￫ܫ￩o)♫♬ .｡.:*☆ とってもおいしいソフトタイプのアメリカ～ンなクッキーです♡♥(｡￫v￩｡)♥♡
このレシピの生い立ち
昨日実家に作って帰りました☆ 兄が喜んでくれるお菓子を・・・と思って。 予想通り兄好みのクッキーだったようで、「これおいしいわ～」と言って食後に大きなクッキーをぺロっと２枚食べてくれました☆。.:*☆ とっても嬉しかったです～♡￫ܫ￩♡ バイト先の店長もがつがつ食べてくれたし、男の人はサクサクよりもソフトタイプのクッキーのが好きなのかなぁ(｡´-ω･)？？
アプリでひらく作り方
- 1
チョコとくるみは粗く刻んでおく。(チョコはホワイトでもブラックでもＯＫ☆大きめに刻んだほうがＧＯＯＤです♪)
- 2
マーガリンに砂糖、ブラウンシュガー、はちみつを加えすり混ぜる。
- 3
卵黄を加えて混ぜ、チョコとくるみを加えて混ぜる。
- 4
薄力粉、重曹をあわせてふるい入れ混ぜる。
- 5
オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけてスプーンで生地を落とし、スプーンの背で表面を平らにならす。(焼くと大きく広がるので、６枚ずつ、２枚の天板で焼くとよいです☆)
- 6
180℃のオーブンで12分ほど焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりはとてもやわらかいですが、冷めるとChewyな食感が最高なソフトクッキーになります☆☆ チョコはブラックでもホワイトでもＯＫですがさやぱん的にはホワイトがオススメ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ.:｡+ﾟ☆ チョコは「でか過ぎやろ」ってくらい大きく形を残すとこれぞ「American Cookie」ってかんじに焼き上がります♥♥(o￫ܫ￩o)♫
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