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一度で2度美味しい!!マグロの竜田揚げ
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一度で2度美味しい!!マグロの竜田揚げ-レシピのメイン写真

一度で2度美味しい!!マグロの竜田揚げ

ちきぞう
ちきぞう @cook_40024979

1度で2度美味しい理由は同じタレにつけ込んで1日目はマグロの漬け丼(写真撮り忘れた~!)、2日目はマグロの竜田揚げに!!

このレシピの生い立ち
本当に簡単で美味しいです。2回も美味しくて手も抜ける。

1度で2度美味しい理由は同じタレにつけ込んで1日目はマグロの漬け丼(写真撮り忘れた~!)、2日目はマグロの竜田揚げに!!

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本当に簡単で美味しいです。2回も美味しくて手も抜ける。

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一度で2度美味しい!!マグロの竜田揚げ

ちきぞう
ちきぞう @cook_40024979

1度で2度美味しい理由は同じタレにつけ込んで1日目はマグロの漬け丼(写真撮り忘れた~!)、2日目はマグロの竜田揚げに!!

このレシピの生い立ち
本当に簡単で美味しいです。2回も美味しくて手も抜ける。

1度で2度美味しい理由は同じタレにつけ込んで1日目はマグロの漬け丼(写真撮り忘れた~!)、2日目はマグロの竜田揚げに!!

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本当に簡単で美味しいです。2回も美味しくて手も抜ける。

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材料

2人分
  • マグロの短冊 2
  • ☆しょうゆ おたま2
  • ☆みりん おたま1
  • ☆ショウガ 1片
  • キュウリ 1本
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ☆印の調味料をタッパ-に入れて混ぜておく。マグロを8mm位に切ってつけ込む。

  2. 2

    片栗粉にマグロをまぶして170度位の油で揚げる。

  3. 3

    キュウリはせん切り荷して器に盛り、マグロを真ん中に載せればできあがり。

コツ・ポイント

1日目のマグロの漬け丼にはショウガは要らないので、食べ終えてから入れてつけ込んで置いて下さい。

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ちきぞう
ちきぞう @cook_40024979
2005/02/08 06:08に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ まぐろ 片栗粉 キュウリ しょうが

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