冷やっこのスモークサーモン巻き

lunechou @cook_40025370
絹ごしにスモークサーモンを巻いただけ。よーく冷やして夏のおつまみに。
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。
冷やっこのスモークサーモン巻き
絹ごしにスモークサーモンを巻いただけ。よーく冷やして夏のおつまみに。
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。
作り方
- 1
豆腐をしっっっかり水切りする。できれば冷蔵庫のなかで。
- 2
豆腐を一口大に切って、スモークサーモンを巻く。
- 3
おろししょうがをちょっとだけのせるて、細ねぎの小口切りをちらす。
コツ・ポイント
スモークサーモンの塩加減をみて、しょうゆで食べましょう。
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