レンジで☆かぼちゃの煮物～めんつゆ～
yukikymrose @cook_40025428
電子レンジで簡単にできます。しかも味付けはめんつゆのみ！楽して美味しく煮物が出来上がり☆結構いけますよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたかったけれど、あまりにも暑かったので火に近づきたくなかった・・・。思い切って、電子レンジで作ってみました。でも負けず劣らず、美味しく仕上がりましたよ♪
レンジで☆かぼちゃの煮物～めんつゆ～
電子レンジで簡単にできます。しかも味付けはめんつゆのみ！楽して美味しく煮物が出来上がり☆結構いけますよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたかったけれど、あまりにも暑かったので火に近づきたくなかった・・・。思い切って、電子レンジで作ってみました。でも負けず劣らず、美味しく仕上がりましたよ♪
作り方
- 1
わたを取り、皮を洗ったかぼちゃをビニールに入れ、電子レンジでチン。少しやわらかくなったら包丁で食べやすい大きさに切る。
- 2
切ったかぼちゃを再びビニールに入れ、レンジで3分程加熱。中まで火が通り、柔らかくなったらめんつゆを入れ、少しなじませる。固かったら再加熱。
- 3
粗熱が取れたら味もなじんでいるはず。味見をして、足りなければ、お好みでめんつゆ・しょうゆをたしてみてください。
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆによっても味が変わるので、必ず味見をしてください。味が足りなければしょうゆやめんつゆで味をたしてください。加熱時間はレンジのくせがあるので、竹串などで刺してみて、中まで火が通っていることを確認してください。
毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17411747
