砂糖で煮てからめんつゆ投入したら数分で出来上がり。このレシピの生い立ち体調が悪かったのですぐできる煮物を工夫しました。
かぼちゃは小さめにカット
小さな鍋に水とかぼちゃを入れ弱めの中火にかける。
沸騰したら砂糖を入れて落し蓋をして3分煮る。
めんつゆを入れ再び落し蓋をし3分煮込んで出来上がり。
＜小さな鍋に合う落し蓋がない場合＞●オーブンシートを切って使う（穴をあける）●アルミホイルを鍋より一回り小さく整えて使う
水気が少ないので様子を見ながら弱火にするなどして調整してください。小さく切ると当然火の通りが早いです。
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