パイナップルは幅１センチぐらいに切る。
バター・卵は室温に戻す。

ボウルにバターを入れて泡だて器でホイップしクリーム状にする。
グラニュ－糖を入れて混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
シロップ、パインを入れてサッと混ぜあわせる。

型に流しいれて１８０度のオーブンで２０分焼く。