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タラの芽の唐揚げ
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タラの芽の唐揚げ-レシピのメイン写真

タラの芽の唐揚げ

Kaye
Kaye @cook_40017797

小振りなタラの芽が手に入りました。
いつもは天麩羅にするのですが、ちょっと目先を変えて唐揚げに。
このレシピの生い立ち
ウチの定番

小振りなタラの芽が手に入りました。
いつもは天麩羅にするのですが、ちょっと目先を変えて唐揚げに。
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タラの芽の唐揚げ

Kaye
Kaye @cook_40017797

小振りなタラの芽が手に入りました。
いつもは天麩羅にするのですが、ちょっと目先を変えて唐揚げに。
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小振りなタラの芽が手に入りました。
いつもは天麩羅にするのですが、ちょっと目先を変えて唐揚げに。
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材料

  • タラの芽 適量
  • 片栗粉 適量
  • めんつゆの素 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    タラの芽は根本の部分切り落とし水洗いしておく。

    • タラの芽の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    めんつゆの素は薄めずボールに入れタラの芽に下味を付ける。

    • タラの芽の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶし、170度ぐらいの揚げ油でからりと揚げる。

    • タラの芽の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    油を切り、盛りつける。

    • タラの芽の唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

下味はめんつゆの素でお手軽に。
唐辛子を混ぜ込んでピリリとさせても美味しいです。

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Kaye
Kaye @cook_40017797
2009/04/20 13:36に公開
趣味は読書とデジカメ撮影(*^^*ゞヘボですが。料理とはちょっと関係ないですね…こんなアバウトな(分量は特別な場合を除いて「適量」表示です。)私の料理レシピ、気が向いたらお試しください。食べるのは大好きですからお味の保証は何とか…
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 たらの芽

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