カスタードクリーム簡易版
nin @cook_40021567
思いっきり時間短縮簡易版で、わりと硬めの出来です。 チョコを加えてチョコカスタードにもできます。
このレシピの生い立ち
レンジの取扱説明書に載ってたレシピをアレンジ。
カスタードクリーム簡易版
思いっきり時間短縮簡易版で、わりと硬めの出来です。 チョコを加えてチョコカスタードにもできます。
このレシピの生い立ち
レンジの取扱説明書に載ってたレシピをアレンジ。
作り方
- 1
耐熱ボールに薄力粉、コンスターチ、砂糖を入れ、牛乳を加えて混ぜる。
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- 2
ときほぐした卵黄を加えてさらに混ぜる。
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- 3
電子レンジ700Wで4分加熱。このとき、1分置きぐらいの間隔でかき混ぜる。
- 4
レンジから出したらすぐにバターとバニラエッセンスを加えて、溶かしながらよく混ぜる。
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- 5
（チョコカスタードの場合）
ブラックチョコ40gを湯煎にかけ、手順４のときに混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
途中しっかりと混ぜてください。
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