●玉子中華丼【蛋飯】
すずひろ @cook_40026034
玉子をメインにした中華丼。玉子好きには簡単にできておすすめ。
このレシピの生い立ち
中華丼を作ろうと思ったが、材料があまり無い、あるものだけで作った。
●玉子中華丼【蛋飯】
玉子をメインにした中華丼。玉子好きには簡単にできておすすめ。
このレシピの生い立ち
中華丼を作ろうと思ったが、材料があまり無い、あるものだけで作った。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスする。ニニク・ショウガは微塵切り。
- 2
鍋を熱し油を入れ、溶いた玉子をスクランブルエッグにする。
- 3
鍋を熱し油を入れ、ニンニク･ショウガを炒める。さらに玉ネギを入れ良く炒め、酒、砂糖
胡椒を入れる。 - 4
３に中華スープを入れ、沸騰したら２を入れ、味を調整する。
- 5
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。ご飯にかける。
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