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ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】
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ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】

Engel
Engel @cook_40020373

中途半端に残ったジェノベーゼと冷蔵庫の残り野菜救済レシピ。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼが余った時に思いついた料理です。炊飯器にお任せ洋風ピラフ。

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Engel
Engel @cook_40020373

中途半端に残ったジェノベーゼと冷蔵庫の残り野菜救済レシピ。
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材料

約4人分
  • 米 3カップ
  • バジリコペースト 1/2瓶
  • ゆで豆 200g
  • 人参 1本
  • 玉ネギ 1個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豆の準備。乾燥豆を使ったので、一晩水につけて、柔らかくなるまで似ました。

    • ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】作り方1写真
  2. 2

    お米はタイ米を使いましたが、日本のお米で作ったりもします。

    • ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】作り方2写真
  3. 3

    米を洗い、炊飯器にセットします。ジェノベーゼを加える分少し少なめの水加減にして、ジェノベーゼを入れる。

    • ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】作り方3写真
  4. 4

    好きな野菜を刻んで、準備した豆を入れて炊飯スタート。

    • ジェノベーゼ救済ピラフ【創作料理】作り方4写真
  5. 5

    炊きあがったら、塩・胡椒で味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

炊飯器にお任せなので特にありません。★豆も野菜も好みのものを使ってください。★炊きあがった後にパルメザンチーズを加えても美味しいですよ。

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Engel
Engel @cook_40020373
2005/02/17 19:44に公開
Engelの台所研究所のレシピを試して下さる皆様♡「Herzlichen Dank(*˘︶˘*).。.:*♡」旅行の思い出の味の再現やドイツの料理を作ってみたい方のお役に立てればと思っています。個人的には、家族から自然に出る「美味しい。」が嬉しくて、お料理・お菓子つくりに日々奮闘中です。近所のおじさんやおばさんに教わった料理や多国籍な友人達に聞いた料理にもチャレンジしてます。
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このレシピのキーワード

ピラフ お豆 にんじん 玉ねぎ 米

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