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ヤーコンの豚肉炒め
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ヤーコンの豚肉炒め-レシピのメイン写真

ヤーコンの豚肉炒め

norihime
norihime @cook_40018678

体に良いと言われているヤーコンを
肉と炒めたもので、子供も大好きです。

体に良いと言われているヤーコンを
肉と炒めたもので、子供も大好きです。

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ヤーコンの豚肉炒め

norihime
norihime @cook_40018678

体に良いと言われているヤーコンを
肉と炒めたもので、子供も大好きです。

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材料

4人分
  • ヤーコン             1本
  • 豚薄切り肉          150グラム
  • 酒            大2
  • 砂糖            大1
  • 昆布つゆ            大1
  • サラダオイル            適宜
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作り方

  1. 1

    ヤーコンは太目の千切り(短冊きりでもよい)にする。
    豚肉も細くきる。

  2. 2

    サラダオイルで、ヤーコン豚肉をいため、肉に火が通ったら酒、砂糖を加える。
    昆布つゆは好みで加減してください

  3. 3

コツ・ポイント

ヤーコンの歯ごたえを生かすために、
あまり細く切らないほうがおいしいですよ。

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norihime
norihime @cook_40018678
2005/03/09 02:05に公開
簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 ヤーコン 豚薄切り肉

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