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魚介のトマトクリームパスタ
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魚介のトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

魚介のトマトクリームパスタ

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

トマトと生クリームを合わせた絶品パスタ。
イカと海老も入ってボリューム抜群。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていてパスタに混ぜたら絶品!
トマトパスタとクリームパスタの中間パスタです。

トマトと生クリームを合わせた絶品パスタ。
イカと海老も入ってボリューム抜群。
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冷蔵庫に生クリームが余っていてパスタに混ぜたら絶品!
トマトパスタとクリームパスタの中間パスタです。

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魚介のトマトクリームパスタ

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

トマトと生クリームを合わせた絶品パスタ。
イカと海老も入ってボリューム抜群。
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トマトパスタとクリームパスタの中間パスタです。

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材料

3人分
  • 海老 200g
  • イカ 1杯
  • トマト 水煮缶
  • 生クリーム 50cc
  • チーズ とろけるチーズ 一握り
  • クレージーソルト 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    海老の殻をむき、イカも内臓をとって切ります。フライパンにオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を入れ、イカ・海老を炒めます。パスタはゆで始めます。

    • 魚介のトマトクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    トマト水煮を入れつぶして、塩・鶏ガラスープ・こしょうを入れます。

    • 魚介のトマトクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がる寸前に生クリーム・チーズを入れ、パスタを混ぜます。味が薄ければ塩・鶏ガラスープで調節してください。

    • 魚介のトマトクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • 魚介のトマトクリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタを茹でる時間でソースが簡単に出来ます。
生クリームは最後に入れることでクリーミーになりました。

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あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536
2006/09/10 10:57に公開
料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ イカ エビ トマト パスタ 生クリーム にんにく チーズ

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