アボガドとエビとトマトのサラダ・スイートチリ風味

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696

ちょっぴりアジアンっぽいサラダです。
このレシピの生い立ち
なんとなくの思いつきです。

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材料

2人分
  1. アボガド １個
  2. レモン汁 少々
  3. エビ 6尾
  4. トマト １個
  5. (ドレッシング)
  6. スイートチリソース 大さじ１杯
  7. マヨネーズ 大さじ１杯
  8. レモン汁orビネガー 小さじ2杯
  9. ナンプラー 小さじ１杯

作り方

  1. 1

    アボガドは一口大に切りレモン汁をまぶしておきます。

  2. 2

    トマトは湯剥きして一口大に、
    エビは背ワタを取って茹で、殻を剥きます。

  3. 3

    ドレッシングの材料をボールに入れて混ぜ、1、2を和えます。

コツ・ポイント

とっても簡単。

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レシピ作者

おじょまん
おじょまん @cook_40023696
に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との３人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中！ 　　http://ojoman.blog84.fc2.com/
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