（準備）薄力粉をふるいにかける。バターはレンジなとで完全に溶かす。オーブンは180度にあたためておく。

溶かしたバターに粉砂糖を入れて混ぜる。

2に卵白を入れよくかき混ぜる。

ふるいにかけた薄力粉を入れ粉がなくなるまでよくかき混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き、ポトンポトンと落としていく。

180度で10分焼いてできあがり。