豆腐はキッチンペーパーを引いたお皿に乗せて、レンジで水切り。長ネギはあらみじんに切る。

油揚げは湯通しした後たて半分に切りせん切り。納豆は備え付けのカラシとしょうゆを入れて軽く混ぜておく。

お皿に水切りした豆腐を入れ、その上に納豆・油揚げ・長ネギを乗せて、麺つゆを希釈しないままかけレンジで１分程温める。
レンゲでしゃくってお食べ下さい。