夫が花粉症のため、なつめが良いと勧められ毎日たべています。なつめはお茶にしても良いそうです。飲み終わったらそのままなつめも食べちゃいます。色もきれい。
このレシピの生い立ち
近くの生協で買ったなつめについてきたレシピをアレンジ。砂糖→蜂蜜にしてみました。なつめは中国で伝統的に利用され、そのまま食べるほかにもお茶やおかゆなどいろいろと用途があるようです。