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さっぱり◎帆立のソテー
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さっぱり◎帆立のソテー-レシピのメイン写真

さっぱり◎帆立のソテー

ユーロン
ユーロン @Yuron12

味付けはさっぱりしてます。
こってりが好きな人はバターを多くした方がいいかも。
生クリームなど使っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
写真を見ていたら作りたくなって・・・
レシピは適当でしたが、なかなかでした。

味付けはさっぱりしてます。
こってりが好きな人はバターを多くした方がいいかも。
生クリームなど使っても美味しいと思います。
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写真を見ていたら作りたくなって・・・
レシピは適当でしたが、なかなかでした。

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さっぱり◎帆立のソテー

ユーロン
ユーロン @Yuron12

味付けはさっぱりしてます。
こってりが好きな人はバターを多くした方がいいかも。
生クリームなど使っても美味しいと思います。
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写真を見ていたら作りたくなって・・・
レシピは適当でしたが、なかなかでした。

味付けはさっぱりしてます。
こってりが好きな人はバターを多くした方がいいかも。
生クリームなど使っても美味しいと思います。
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レシピは適当でしたが、なかなかでした。

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材料

  • 帆立 3粒
  • バター 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 白ワイン 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    帆立は軽く塩こしょうをしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、帆立を並べる。

  3. 3

    白ワイン、醤油を加え、ほたてが煮詰まったら、火を止めて器に盛る。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/09/15 07:18に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413986
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