ローカロリー サワークリームカッテージチーズケーキ
てりぃ @cook_40023207
おのっぺさんのレシピをモディファイしました。
このレシピの生い立ち
サワークリームとカッテージチーズを捌けたかったので。
ローカロリー サワークリームカッテージチーズケーキ
おのっぺさんのレシピをモディファイしました。
このレシピの生い立ち
サワークリームとカッテージチーズを捌けたかったので。
作り方
- 1
砂糖を少なくし過ぎてせんべと化した、残り物の手作りクッキーを、ビニール袋に入れて、踏んだり叩いたり叩き付けたりして粉状にする(元はハートだったのにっ)。
- 2
オーブンを400°Fに熱し、1をケーキ型に敷き詰めて５分位焼く。
- 3
予め水切りをしたサワークリーム、カッテージチーズ、ミルク、砂糖、卵、りんごは摩り下ろしたものを、一気に全部混ぜる。
- 4
篩った片栗粉、細切れオレンジの皮、絞ったオレンジの汁半分を3に投入し、混ぜる。
- 5
2に4を流し込み、350°Fで45ー60分焼く。
- 6
熱い内に、残りのオレンジの汁とカルアを、好みの焼き具合に仕上がった5に適当に回し掛け、染み込ませて、出来上がり。数時間放置した後、少し冷やすとベスト。
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コツ・ポイント
とにかく、混ぜればOK。水っぽいけど、ちゃんとケーキになるよん。
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**サワーベイクドチーズケーキ** **サワーベイクドチーズケーキ**
二層のチーズケーキ。濃厚だけどサワークリームとレモンの酸味でさっぱり。（全量約1700kcal、1/8切れ約212kcal）
asapink -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414775
