とろとろチーズでご馳走のラザニア
大皿に盛り付けたラザニアをわいわい取り分けてください♪とろとろになったチーズが決め手！
このレシピの生い立ち
【コツ追記】手順5で茹で上げたラザニアを流水で冷ましますが、これによって少し歯ごたえが出るので、ラザニアの食感を楽しめると思います。焼成の時間はうちのオーブンでの時間です。これは目安に見てもらって、チーズの焦げ具合で出来上がりを調整して下さい。
【生い立ち】イタリアンのご馳走といえば大皿に盛り付けたラザニア！自分で作ってみたいと思いました。
とろとろチーズでご馳走のラザニア
大皿に盛り付けたラザニアをわいわい取り分けてください♪とろとろになったチーズが決め手！
このレシピの生い立ち
【コツ追記】手順5で茹で上げたラザニアを流水で冷ましますが、これによって少し歯ごたえが出るので、ラザニアの食感を楽しめると思います。焼成の時間はうちのオーブンでの時間です。これは目安に見てもらって、チーズの焦げ具合で出来上がりを調整して下さい。
【生い立ち】イタリアンのご馳走といえば大皿に盛り付けたラザニア！自分で作ってみたいと思いました。
作り方
- 1
ホワイトソースに少量のお湯を加えかき混ぜながらソース状にもどし、にんにくは微塵切りにします
- 2
ラザニアをたっぷりのお湯で表示時間通りに茹でます
- 3
オリーブオイルをしいたフライパンににんにくを入れ、狐色になるまで炒めます
- 4
2にトマト缶を加え、軽くかき混ぜながら塩で味を調え火を止めます
- 5
ラザニアをザルに茹で上げ、そのままでは熱いので流水て冷まし、焼成する器にオリーブオイルを塗っておきます（分量外）
- 6
トマトソース→ラザニア→ホワイトソース→とけるチーズ→ラザニアの順に重ねていきます
- 7
2～3層目重ねたらとけるチーズ→パセリの順に散らします
- 8
250℃のオーブンで17～20分焼き、チーズが色よく焦げたら出来上がり！
コツ・ポイント
トマト缶を入れる際フライパンが高温だとはねるので注意して下さい。ラザニアは一枚ずつお湯に入れるとくっつき難いです。茹で上げたラザニアは時間をおくと固まったりくっつくので不安な方は先にソースを作っておくといいと思います。
【感想】ハインツのホワイトソースは味付けをしなくてもまろやかに仕上がるのでいつも重宝しています。単体で使うときはチーズを溶かしながら戻したりアレンジもしやすいのがいいですね。
似たレシピ
-
-
チーズたっぷり！ほうれん草のラザニア チーズたっぷり！ほうれん草のラザニア
基本のラザニアにほうれん草をプラスして、お野菜も一緒にとっちゃおう！ラザニアはチーズが決め手だ！とお料理上手な友人が☆
-
クリスマスレシピ★とろとろポテトラザニア クリスマスレシピ★とろとろポテトラザニア
クリスマス＆パーティー用レシピ!皆大好きじゃが芋で作るラザニア♪とろとろのポテトとチーズが美味！出来立てあつあつをどうぞ
-
コンニリオーニでラザニアもどき コンニリオーニでラザニアもどき
材料不足でコンニリオーニのパスタベイクが作れなくなった時に作った物が家族に好評だっただけでなく､盛り付けなどがラザニアより簡単だったので覚書｡#コンニリオーニリピエ―ニ #簡単 #華やか #パスタベイク #ミートソース #子供 #パーティー #のびのびチーズ #取り分け易い #ラザニアもどき
-
-
なすといえばコレ チーズたっぷりラザニア なすといえばコレ チーズたっぷりラザニア
なすといえばコレ チーズたっぷりのラザニアがコンロを使わずに作れます。茄子と豆腐ホワイトソースで低糖質だから罪悪感無し♪
-
-
その他のレシピ
