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いちじくジャム-レシピのメイン写真

いちじくジャム

けんねん
けんねん @cook_40021765

いちじくのジャムです。
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いちじくを貰ったので作りました。

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材料

  • いちじく 300g(皮をむいて)
  • 砂糖 180g
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    皮をむいて小さめに切る。

    • いちじくジャム作り方1写真
  2. 2

    いちじくと砂糖を鍋に入れる。

    • いちじくジャム作り方2写真
  3. 3

    木ベラで混ぜ、火にかける(弱火)。

    • いちじくジャム作り方3写真
  4. 4

    焦げないように、混ぜる。アクが出たら取る。レモン汁を入れる。

    • いちじくジャム作り方4写真
  5. 5

    煮沸消毒した瓶に入れる。

    • いちじくジャム作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように弱火で。

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けんねん
けんねん @cook_40021765
2006/09/30 13:48に公開
最近料理をするようになりました。少しずつ上達していけたらな~と思ってます(^.^)ブログ始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/bonjiri22
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ジャム いちじく

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