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玉ねぎのスープ
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玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎのスープ

*あみ*
*あみ* @cook_40026928

玉ねぎ嫌いの娘が、唯一食べてくれる玉ねぎ料理。(手抜き!?)オニオングラタンスープ風です♪
このレシピの生い立ち
何年か前に友達に借りた料理の本に載っていました。簡単でおいしく、常備品で出来るので、あと1品欲しい!と言う時に作り続けられてきました。

玉ねぎ嫌いの娘が、唯一食べてくれる玉ねぎ料理。(手抜き!?)オニオングラタンスープ風です♪
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何年か前に友達に借りた料理の本に載っていました。簡単でおいしく、常備品で出来るので、あと1品欲しい!と言う時に作り続けられてきました。

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玉ねぎのスープ

*あみ*
*あみ* @cook_40026928

玉ねぎ嫌いの娘が、唯一食べてくれる玉ねぎ料理。(手抜き!?)オニオングラタンスープ風です♪
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何年か前に友達に借りた料理の本に載っていました。簡単でおいしく、常備品で出来るので、あと1品欲しい!と言う時に作り続けられてきました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1コ
  • オリーブ油 小2
  • 水 3カップ
  • スープの素 2コ
  • パン粉 大2
  • ピザ用チーズ 大2
  • 塩、こしょう 各少々
  • パセリのみじん切り(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎを耐熱性の器に入れ、オリーブ油をまわしかけてラップをし、電子レンジ強で約3分加熱します。

  2. 2

    鍋に1、水、スープの素を入れて火にかけます。

  3. 3

    最後にパン粉とピザ用チーズを加え軽く混ぜ、塩こしょうで味を調えます。

  4. 4

    器に盛って、(あればパセリをふって)出来上がりです♪

コツ・ポイント

炒め玉ねぎを、レンジで作るのが簡単に出来るポイントです♪

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*あみ*
*あみ* @cook_40026928
2006/09/26 21:02に公開
毎日のようにクックパッドのみなさんの料理を作っています♪たくさんの美味しいレシピ、料理のヒント!勉強になることがいっぱい!ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

スープ ピザ用チーズ 玉ねぎ

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