★HBで作る★クリスピーピザ
xrincox @cook_40016621
HBで生地をこねてしまいます。とってもお手軽にできます。
このレシピの生い立ち
宅配ピザじゃない、生地のおいしいピザを自宅で食べたかったのです～
HBを購入したこともあってチャレンジしてみました＾＾
★HBで作る★クリスピーピザ
HBで生地をこねてしまいます。とってもお手軽にできます。
このレシピの生い立ち
宅配ピザじゃない、生地のおいしいピザを自宅で食べたかったのです～
HBを購入したこともあってチャレンジしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
HBに材料を全ていれて、ピザ生地コースで1次発酵まで行う。
- 2
1次発酵が終わったら、4分割にして丸めてベンチタイムを10分ほど置く。
- 3
オーブンシートの上で生地を伸ばす。薄くすればするほど、パリパリの生地になります。
- 4
すぐに使わない生地は冷凍保存もできます。
ピザ生地にフォークで穴を開け、好きな具を乗せる。 - 5
230度にオーブンを予熱し、230度で10分ほど焼く。
焦げ目が綺麗につけば出来上がりです。
コツ・ポイント
写真のトッピングはモッツァレラチーズと生ハムとバジルです。オーブンの温度はメーカーによって違うので、一番いい温度と時間を自分でみつけてくださいね＾＾
一度で伸ばそうとすると、なかなか難しいので、いったんある程度まで伸ばしたら5～10分ほどおいてから再度伸ばすときれいに伸ばせますよ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415264
