CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほっこり美味しい♪里芋の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほっこり美味しい♪里芋の煮物-レシピのメイン写真

ほっこり美味しい♪里芋の煮物

berryberry
berryberry @cook_40021669

涼しくなったので、旬の里芋で美味しい煮物を作りました♪味が染みておいもはホクホクですよ(^^)
このレシピの生い立ち
涼しくなると食べたくなる煮物♪

涼しくなったので、旬の里芋で美味しい煮物を作りました♪味が染みておいもはホクホクですよ(^^)
このレシピの生い立ち
涼しくなると食べたくなる煮物♪

もっと読む

ほっこり美味しい♪里芋の煮物

berryberry
berryberry @cook_40021669

涼しくなったので、旬の里芋で美味しい煮物を作りました♪味が染みておいもはホクホクですよ(^^)
このレシピの生い立ち
涼しくなると食べたくなる煮物♪

涼しくなったので、旬の里芋で美味しい煮物を作りました♪味が染みておいもはホクホクですよ(^^)
このレシピの生い立ち
涼しくなると食べたくなる煮物♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 里芋 300gくらい
  • 人参 1本
  • こんにゃく 1枚
  • インゲン(冷凍) お好みで
  • だし汁 400cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋はよく洗って、皮をむく。大きいものは食べやすい大きさに切る。
    人参は乱切り、こんにゃくは人参と同じ大きさに切る。

  2. 2

    鍋に里芋と人参を入れ、水をひたひたに注ぎ、下茹でする。(沸騰してから2分くらい)

  3. 3

    下茹でしたら、ザルにあけてヌメリけをとる。

  4. 4

    鍋にだし汁、3と1のこんにゃくを入れて火にかける。(中火)
    砂糖、みりん、酒を入れて落し蓋をし、沸騰して少ししたら蓋をして火を消し、5分くらいおく。

  5. 5

    最後に醤油を入れ、いんげんも入れて弱火で煮る。

コツ・ポイント

里芋は必ず下茹でしてから煮てください。そのほうが味が染みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

berryberry
berryberry @cook_40021669
2006/09/15 09:38に公開
小1のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦8年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル&ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 里芋 いんげん にんじん こんにゃく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 6/5
  2. シュレッドチーズをパラパラに冷凍する裏技
  3. DK弁当 2026.6.5(金)
  4. メロン寒天ケーキ 七夕やバースデーに。
  5. なすとズッキーニのミートソース♡
  1. 1時間で出来るベーグル
  2. ムサカ
  3. インドネシア ミーゴレン風焼きそば
  4. 絶対ハマル☆叩きごぼうのゴマ漬け☆
  5. 手が止まらない!絶品ヘチマのおひたし
  1. あずきミルクもち
  2. キャラメル*ポワール
  3. 安い食材で旨い!豚肉団子と大根の中華鍋
  4. シャキシャキ野菜の豚キムチ鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415366
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close