作り方
- 1
玉葱をスライサーで薄～くスライスして、水でさらし、よく絞る。
- 2
いかくん（おつまみの烏賊の燻製）を一口大に切り、１とドレッシングで合える。
- 3
皿にもり、パセリをちらす。
コツ・ポイント
ドレッシングは市販のクリーミータイプがお勧めです。すぐ食べてもおいしいのですが、合えてからしばらく（15分位）おいて、いかくんがやわらかくなってからのほうが、よりおいしいようです。でも、、待てなくて、食べてしまいました＾＾；
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