梅とチーズは最強タッグだよな。例えるなだ、テリーとドリーのファンクス兄弟みたいだ。っても、cookpadメンバじゃわからないよな・・・
このレシピの生い立ち
実家では梅干を漬ける。毎年の恒例行事だ。その季節になると梅干を大量に送ってくれる。ありがたい。で、梅干のシーズンオフになると、梅干と一緒に漬けた、しその葉を干したものを送ってくる。ありがたいが、使い道が微妙だ。そういえば、これって「ゆかり」だよな。で、ご飯の混ぜたら、こりゃうま～い。今度、ネットで売るか。腐るものじゃないしな・・・