バターを熱した鍋で粗みじん切りにした玉葱、人参、ピーマンをしんなりするまで炒める。

１に牛挽き肉を加え、肉の色が変ってきたら、ナツメグと塩コショウで調味する。

味が馴染んだら火を止め、カマンベールチーズを加え、余熱で溶かす。

３の粗熱がとれたら餃子の皮で包む。

１７０℃～１８０℃の油でカリッとキツネ色に揚げる。

ケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせたソースを添えて出来上がり。