黒胡椒とチーズのパ~リパリ♪

けゆあ
けゆあ @keyua

シンプルにスライスチーズと黒胡椒で餃子の皮を焼きました。主人と子供の取り合いになります。
このレシピの生い立ち
餃子の皮を解凍しすぎたので、黒胡椒チーズにはまっている辛口の主人のために作りました。mai-maiさんのカマンベールとレーズンのハニーピザのカリカリが美味しかったので・・・。

黒胡椒とチーズのパ~リパリ♪

シンプルにスライスチーズと黒胡椒で餃子の皮を焼きました。主人と子供の取り合いになります。
このレシピの生い立ち
餃子の皮を解凍しすぎたので、黒胡椒チーズにはまっている辛口の主人のために作りました。mai-maiさんのカマンベールとレーズンのハニーピザのカリカリが美味しかったので・・・。

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材料

4人分(1人3枚)
  1. 餃子の皮 12枚
  2. スライスチーズ 3枚
  3. 荒引き黒胡椒 多め

作り方

  1. 1

    スライスチーズ1枚を4等分に切ります。

  2. 2

    餃子の皮にスライスチーズを載せ、荒引き黒胡椒を振る。

  3. 3

    オーブントースターで2~5分かオーブン250度で焼き色が付くまで(2~3分)焼く。比較的すぐに焼けるので目を離さないで見ててくださいね。

コツ・ポイント

■餃子の皮は冷凍可能です。1回に使う分づつ冷凍しておくと便利です。解凍してから1枚ずつ剥がして使います。

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けゆあ
けゆあ @keyua
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出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは「基本」と「無添加」「美味さ」「手抜き!」この矛盾を追求していきます。定番物をどこまで美味しく作れるかが永遠の課題です。時々レシピ改良しますがご了承下さい。
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