レンコンと豚肉の簡単ソース炒め

マイムマイム @cook_40026910
超簡単なのにご飯がすすむボリュウムのある一品になります!
このレシピの生い立ち
豚肉とレンコンをソースで炒めてみたら(゚д゚)メチャウマーついでに粒マスタード入れてみたらこれまた(゚д゚)メチャウマー偶然の代物です(笑)
お好みで粒マスタード無くてもOKです。
作り方
- 1
レンコンは半月切りにして酢水に軽くさらして水きりしておく。豚肉は一口大切っておく。
- 2
豚肉を炒めて、色が変わったらレンコンを入れて火が通るまで炒める。ウスターソースとマスタードを入れて絡めて出来上がり!
- 3
コツ・ポイント
豚肉とレンコンだけなのにシッカリしたおかずになります。
炒め合わせるだけ!なーーーんのコツもいりません!
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