ゴーヤのマヨネーズサラダ
ゴーヤの苦味が苦手手でもマヨネーズ味で気にならないかも･･･
このレシピの生い立ち
ゴーヤとマヨネーズが合いそうだと思ったので。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種をとる。薄切りにして塩茹でし、水気を切る。
- 2
鶏のささ身は、酒蒸しして、裂いておく。
玉葱はスライスして水に晒し、水気を切る。 - 3
材料をマヨネーズ・塩・胡椒であえたら出来上がり。
ごまでトッピング。
コツ・ポイント
鶏の酒蒸しは、レンジでチンでもOKです。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆
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