ビーフカツレツ☆inチーズ☆
tubakix @cook_40023491
ヤバイです。めっちゃ簡単です☆めっちゃウマイです☆
このレシピの生い立ち
塊の牛肉を炒める以外で何か作ってみたかったので、作ってみました。
ビーフカツレツ☆inチーズ☆
ヤバイです。めっちゃ簡単です☆めっちゃウマイです☆
このレシピの生い立ち
塊の牛肉を炒める以外で何か作ってみたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
牛肉をたたいて、チーズを挟めるくらいまで伸ばして、塩コショウします。
- 2
チーズを挟んで、２つ折にして、小麦粉・卵・パン粉の順で衣をつけます。パン粉には、パルメザンチーズを混ぜてください。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で焼きます。こんがり焼けたら、お皿に盛り付けます。
- 4
取り出したあとのフライパンに、ホールトマト（カットのほうが便利です）と乾燥パセリをいれて、火にかけて水分をとばします。
- 5
ウスターソースで味を整えて、ビーフカツレツにかければ、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆チーズは挟みすぎないでくださいね～。焼いてるときに、出てきちゃったら焦げてしまうので。
☆何もソースがなくても、そのままでも美味しいです。あっさり食べたいときは、このトマトソースで食べてみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416744
