鶏もも肉の南風からあげ♪

ぷうん
ぷうん @cook_40025057

しっかりした味つきからあげで、ご飯が進む~♪いつもの味に飽きたらやってみてください^^衣のボリュームでおなかもいっぱい!
このレシピの生い立ち
実家のからあげの味です。この前帰ったときに、レシピをゲットしてきました。これで育ったので、普通のからあげだとちょっと物足りなく感じるんですよね~。揚げ物はあまり食べないのですが、これだとパクパクいっちゃいます。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆しょうが汁 小さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ★卵 1個
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★水 大さじ1
  8. ★しお 小さじ1/4
  9. ★しょうゆ 小さじ1
  10. ★ふるった小麦粉 100cc
  11. 黒ごま 大さじ2
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、☆の調味料を合わせた中に20分つけておく。

  2. 2

    ★をすべて混ぜ合わせ、①の鶏肉にからめて揚げれば出来上がり~。

  3. 3

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レシピ作者

ぷうん
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