おなすをモミモミ

kanちゃん
kanちゃん @cook_40026956

簡単~もむのみ!
忙しい日に5分でできちゃいます♪
料理下手な母直伝の味(^・^)
このレシピの生い立ち
おなす大量にいただいたので。

おなすをモミモミ

簡単~もむのみ!
忙しい日に5分でできちゃいます♪
料理下手な母直伝の味(^・^)
このレシピの生い立ち
おなす大量にいただいたので。

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材料

  1. なす 2本
  2. しお ほんの少々
  3. かぼす お好み

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切って細く切って行く

  2. 2

    しおをふっても~みもみ♪ぎゅ~っと水気をしぼり
    最後にかぼすをしぼったりレモンをしぼったり♪ 生姜醤油でもおいしいですよ~

  3. 3

コツ・ポイント

塩は少々で!ほっておくと写真のように黒くなっちゃうので、食べる直前にも~みも~みしましょうね(^_^;)レモンかけるとさっぱりで黒くなりませんvおすすめは生姜醤油ですy

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kanちゃん
kanちゃん @cook_40026956
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上は83歳下は5歳の家族のキッチンです(^^♪
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