大人のメロン
Yfu. @cook_40024294
メロンの時期が来たら！！ 味が落ちたメロンも おいしくいただけます！ お酒が入るので 大人限定ですが お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
私の母が 実家で昔から やっていた食べ方です。 最後の果汁も大人の味で やみつきですよ～！！
大人のメロン
メロンの時期が来たら！！ 味が落ちたメロンも おいしくいただけます！ お酒が入るので 大人限定ですが お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
私の母が 実家で昔から やっていた食べ方です。 最後の果汁も大人の味で やみつきですよ～！！
作り方
- 1
メロンを半月にカットし、種をとる。一人分を、カット１／２する。
- 2
砂糖を大匙１～２位お好みで、種をくりぬいたくぼみにいれる。そこに ブランデー又はウィスキーを大匙２～３位 お好みでそそぐ。
- 3
あとは、メロンの実を スプーンで 何箇所かえぐり 果汁とお酒をなじませ いただきま～す！！
コツ・ポイント
メロンの皮を剥いて 角切りにしたメロンをお好みの器に盛り付け、砂糖とブランデーを入れ 果汁が出てきたころを頂いても おいしいです。甘みの少ない はずれ！と思ったメロンにも有効です。
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